Scherzer Gemüse, ansässig in der Region Nürnberg, Deutschland, ist ein Familienunternehmen, das sich auf den Anbau hochwertiger Gemüse spezialisiert hat. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, frisches Gemüse von bester Qualität mit biologischem Pflanzenschutz zu kultivieren. Der biologische Pflanzenschutz sowie die Wiederverwendung von ungenutzten Nährstoffen und Wasser im Gewächshaus sorgen nicht nur dafür, dass das Gemüse köstlich schmeckt, sondern auch reich an Vitaminen und vollreif ist. Scherzer Gemüse hat sich zu einem modernen Gemüseanbaubetrieb mit computergestützter Anbautechnik entwickelt.